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WesternFlag – Gerador de fumaça para salsichas, bacon, alimentos aromatizados, simulacro de incêndio, campo de batalha de jogos, etc.
Amplamente utilizado no processamento de defumação necessária, como carne, produtos de soja, produtos vegetais, produtos aquáticos, etc.
Defumar é o processo de utilização de substâncias voláteis geradas pela defumação de materiais combustíveis em estado de combustão incompleta para defumar alimentos ou outros materiais.
O objetivo da defumação não é apenas prolongar o período de armazenamento, mas também dar aos produtos um sabor especial, melhorar a qualidade e a cor dos produtos.