O ruibarbo, assim chamado por sua cor amarela, vem do rizoma do Polygonum palmatum, ruibarbo Tangut ou ruibarbo medicinal. O ruibarbo medicinal é conhecido como "Ruibarbo do Sul" e é produzido principalmente em Sichuan. Devido à sua cor amarelo-vivo, as fatias de ruibarbo produzidas por gerações sucessivas de produtores respeitados de Sichuan apresentam uma textura semelhante ao padrão brocado, e sua qualidade é superior. O padrão brocado do ruibarbo em Sichuan também é comumente conhecido como "Chuanjun", "Ripplejun" e assim por diante. A seguir, um caso de secagem de ruibarbo, realizado por um cliente do Condado de Zhongjiang, Província de Sichuan, China:
Fundo
Nome | Projeto de Secagem de Ruibarbo |
Endereço | Condado de Zhongjiang, cidade de Chengdu, China |
Equipamento de secagem | Duas 20W KcalFornos de ar quente de biomassa |
Capacidade | Dois leitos de secagem contêm 4-5 toneladas/lote |
Cena de secagem
Os clientes constroem seu próprio cesto de secagem, adequado para secar raízes de ervas. A parte frontal e as laterais do cesto de secagem são feitas de tábuas de madeira removíveis, o que facilita o carregamento e o descarregamento.
Dois kangs são capazes de secar de 4 a 5 toneladas de ruibarbo em um lote e só precisam ser conectados a um forno de ar quente de biomassa para obter uma secagem de ruibarbo econômica e de baixo custo.
Os métodos tradicionais de secagem por fogo direto frequentemente geram poeira e faíscas, o que afeta diretamente a qualidade das ervas. Este forno de ar quente de biomassa emite calor por meio de conversão interna, produzindo ar quente limpo. Este ar é enviado para a base do forno por meio de dois ventiladores frontais para obter um aquecimento uniforme dos materiais, garantindo assim a qualidade e a eficiência da secagem das ervas.
Este forno de ar quente não é apenas eficiente, mas também fácil de operar. O controlador inteligente controla o processo de secagem com precisão. Basta configurar o processo, pressionar um botão para iniciar e, em seguida, o controle automático de temperatura e a remoção de umidade podem ser concluídos. Não é necessário gastar muito tempo e recursos humanos, economizando custos e melhorando a eficiência da secagem.
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Data de publicação: 10 de maio de 2024