O rabanete seco é um petisco delicioso, rico em nutrientes e com sabor único. A secagem tradicional do rabanete é feita ao sol. Esse método leva muito tempo e o rabanete escurece facilmente, causando a perda de nutrientes. Ao mesmo tempo, a eficiência da secagem é baixa e é bastante afetada pelas condições climáticas.
Processo simples de secagem de rabanete:
1. Seleção: Verifique se há rachaduras e garfos na superfície do rabanete e escolha rabanetes de tamanho e peso uniformes;
2. Limpeza: Limpe a lama da superfície do rabanete e depois
3. Fatiar: Corte o rabanete em fatias finas ou tiras para posterior conserva e secagem.
4. Conserva (conforme necessário): Coloque o rabanete cortado em água salgada para a conserva. O tempo de conserva é geralmente de 2 horas a cerca de uma semana, para que a umidade do rabanete possa penetrar e realçar o sabor e o aroma.
5. Prato: Coloque o rabanete seco em uma bandeja com espessura de 3-5 cm para garantir uma secagem uniforme do material;
6. Secagem: Ajuste a temperatura para 37 graus Celsius e levará de 4 a 6 horas para secar um lote; o teor de umidade do rabanete seco fica entre 15% e 20%, o que significa que a secagem está completa.
Vantagens deSecador de bandeira ocidental:
1. Alto grau de automação e inteligência, controle automático por painel PLC, operação de secagem contínua 24 horas.
2. Design modular, instalação e desmontagem flexíveis e convenientes, sem limitação de espaço, tanto em ambientes internos quanto externos.
3. Ampla gama de aplicações, também pode ser amplamente utilizada na secagem de outros produtos agrícolas e secundários, uma máquina para múltiplos usos;
4. Podem ser utilizadas fontes ricas de calor, como eletricidade, vapor, gás natural, carvão, pellets de biomassa e outras fontes de calor.
5. Economia de energia e proteção ambiental, economizando mais de 10% de energia do que outros produtos similares.
Horário da publicação: 12/12/2024
