Máquina de secar é uma bênção para a indústria de frutas e vegetais
Com o desenvolvimento contínuo da ciência e da tecnologia, muitos métodos tradicionais de processamento de alimentos encontraram novos desafios. No entanto, o surgimento da tecnologia de secadores trouxe novas possibilidades para o nosso processamento de alimentos. Recentemente, a máquina de secar desempenha um papel importante na indústria de frutas e vegetais. A seguir estão os benefícios dos secadores em comparação com o processo de secagem tradicional.
1.O secador pode efetivamente aumentar a velocidade de secagem de frutas e vegetais, mantendo seu conteúdo nutricional. Comparado com os métodos tradicionais de secagem ao sol e ao ar, o secador utiliza tipos de fontes de aquecimento para secagem térmica, que podem desidratar o material em um curto espaço de tempo sem qualquer perda de valor nutricional.
2.O secador torna o processo de secagem mais higiênico e saudável. Nos métodos tradicionais de secagem, frutas e vegetais são facilmente afetados pelo clima e pelo ambiente, por isso é difícil garantir a qualidade higiênica durante a secagem. Porém, o secador pode evitar esse problema, pois é conduzido em ambiente fechado para proteger o material da poluição externa.
3. A máquina de secagem pode realizar vendas fora de temporada de frutas e vegetais. Durante a alta temporada, as pessoas muitas vezes enfrentam grande pressão de vendas, enquanto a tecnologia de secagem pode preservar frutas e vegetais até o período de entressafra e aumentar seus lucros. Além disso, a tecnologia de secagem também pode avaliar o grau de secagem, permitindo que frutas e vegetais de alta qualidade obtenham melhores preços no mercado.
4.O risco de protease e tanino não polimerizado no trato digestivo pode ser evitado durante o processamento de frutas e vegetais. As frutas frescas geralmente contêm protease e tanino relativamente ativos, que podem danificar a membrana mucosa do trato digestivo em pessoas com indigestão. Mas a tecnologia de secagem pode reter com eficácia os nutrientes das frutas e vegetais sem danificar o trato digestivo.
5. Frutas e vegetais secos também têm alto valor nutricional. Embora o processo de secagem perca alguma umidade e oligoelementos, muitos nutrientes importantes ainda são retidos. Por exemplo, as antocianinas das passas e dos mirtilos secos são ricas e os seus efeitos na saúde são melhores do que os das frutas frescas. E para algumas áreas sem frutas e vegetais frescos, os secos tornaram-se uma importante fonte de nutrição.
No geral, a tecnologia de secadores trouxe mudanças revolucionárias para a indústria de frutas e vegetais. A Western Flag fornece equipamentos de secagem e aquecimento inteligentes, com economia de energia, boa aparência e econômicos aos clientes há mais de 15 anos e podemos fornecer suporte técnico profissional com base em uma vasta experiência. Temos um profundo conhecimento dos requisitos do processo de secagem para vários produtos em diferentes indústrias para fabricar um equipamento de secagem e aquecimento adequado para você.
Horário da postagem: 02 de novembro de 2017
